做题室题库

题库首页

蛋白质溶液的稳定因素是 ( 章节：第05章 难度：5)

  • A、蛋白质溶液有分子扩散现象
  • B、蛋白质溶液有“布朗运动
  • C、蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷
  • D、蛋白质的粘度大
  • E、蛋白质分子带有电荷
正确答案:C
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题