关于蛋白质三级结构的叙述，下列哪项是正确的？ (章节：第04章 难度：4)

• A、亲水基团及可解离基团位于表面
• B、亲水基团位于内部
• C、疏水基团位于内部
• D、羧基多位于内部
• E、球状蛋白质分子表面的洞穴常常是疏水区