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如果一个人发高烧(40℃以上)几小时就会发生细胞内部可逆的损伤。对这种高温损伤有一种可能的解释是什么? (章节:第05章 难度:2 )

正确答案:高温可以引起蛋白质(酶)的变性,导致细胞生化反应能力的损伤。
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