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适宜大规模发酵的培养基应遵循原则( ) (章节:第03章 难度:2)
A、缩短发酵周期
B、原料价格低廉,质量稳定,取材容易
C、减少产生的三废物质
D、降低供氧能耗
E、提供合成微生物细胞和发酵产物的基本成分
正确答案:
A,B,C,D,E
答案解析:
有
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