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发酵异常现象（ ） (章节：第04章 难度：3)

  • A、菌体生长差
  • B、pH过高或过低
  • C、溶解氧水平异常
  • D、泡沫过多
  • E、菌体浓度过高或过低
正确答案:A,B,C,D,E
答案解析:有
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