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发酵动力学参数特征包括（ ） (章节：第06章 难度：3)

  • A、微生物生长速率
  • B、发酵产物合成速率
  • C、底物消耗速率
  • D、底物转化率
  • E、发酵效率
正确答案:A,B,C,D,E
答案解析:有
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