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研究发酵动力学的目的( ) (章节:第06章 难度:3)
A、认识发酵过程的规律
B、优化发酵工艺条件,确定最优发酵过程参数
C、提高发酵产量、效率
D、提高转化率
E、不确定
正确答案:
A,B,C,D
答案解析:
有
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