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（ ）是指几种微生物对热的相对抵抗能力。 ( 章节：第04章 难度：3)

  • A、致死时间
  • B、热死时间
  • C、热阻
  • D、相对热阻
  • E、相对热死时间
正确答案:D
答案解析:有
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