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不同染菌原因对发酵的影响不同,种子带菌的影响描述正确的是( ) ( 章节:第04章 难度:3)

  • A、将导致染菌范围不断扩大,使生产蒙受重大损失
  • B、使发酵大面积染菌
  • C、一般不具延续性,使单个(批)发酵罐发酵失败
  • D、染菌几率最大
正确答案:A
答案解析:
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