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定点突变 (章节：第02章 难度：3)

正确答案:基于蛋白质工程的理论，以蛋白结构和功能的计算机预测为基础，设计新蛋白的氨基酸序列，应用重组DNA技术并构建具有新性状的蛋白质和酶的过程。
答案解析:有
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