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果胶酶主要包括PE、PG、 PMG、 PGL、 PMGL等几种,其中最为常见的是 ( 章节:第10章 难度:1)
A、PE和 PG
B、PE 和PMG
C、PG和 PMG
D、PGL和 PMGL
正确答案:
A
答案解析:
有
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