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亚硝酸盐属剧毒类化学物质,又叫工业用盐,如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐,吃酸菜时最好吃一些( ),可减少亚硝酸盐的危害。 ( 章节:5 难度:3)

  • A、绿色食品
  • B、新鲜蔬菜
  • C、富含维生素C的水果
  • D、各种杂粮
  • E、蛋白质类食物
正确答案:C
答案解析:
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