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麦芽糖酶能水解(  ) ( 章节:2 难度:3)

  • A、α-果糖苷键
  • B、α-葡萄糖苷键
  • C、β-果糖苷键
  • D、β-葡萄糖苷键
  • E、α-麦芽糖苷键
正确答案:B
答案解析:
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