乳剂的质量评价包括（） ( 难度：2)

• A、乳剂粒径大小的测定、分层现象的观察、乳清合并速度的测定和稳定常数Ke的测定
• B、乳剂粒径大小的测定、分层现象的观察和乳滴合并速度的测定
• C、乳剂粒径大小的测定、分层现象的观察和稳定常数的测定
• D、乳剂粒径大小的测定、乳滴合并速度的测定和稳定常数的测定
• E、分层现象的观察、乳滴合并速度的测定和稳定常数的测定