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苷类的溶解性与苷元和糖的结构均有关系。一般而言,苷元是( )物质而糖是( )物质,所以,苷类分子的极性、亲水性随糖基数目的增加而( )。 ( 难度:2)
正确答案:
亲脂性亲水性增大
答案解析:
有
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