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下列关于维生素C的理化性质描述正确的是( ) ( 难度:2)
A、为白色结晶性粉末
B、为两性化合物
C、可发生酮式-烯醇式互变异构
D、易溶于水,不溶于三氯甲烷
E、易被空气中的氧所氧化,久置色渐变黄
正确答案:
A,C,D,E
答案解析:
有
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