做题室题库

题库首页

将牛奶加热71.7℃，15～30s的目的是 ( 难度：3)

  • A、抑制牛奶中的杂菌
  • B、防止牛奶中细菌生长和繁殖
  • C、杀灭牛奶中的病原微生物
  • D、杀灭牛奶中的所有微生物
  • E、使牛奶不含活菌
正确答案:C
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题