关于霍乱的叙述，下列哪些是正确的 ( 难度：2)

• A、为人畜共患病
• B、传播途径主要通过污染水源或食物经口摄入
• C、只需几百个菌就可使人致病
• D、通过肠毒素作用于小肠上皮细胞受体引起剧烈腹泻和呕吐
• E、以上都不是