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关于酶的正确论述是 ( 难度:3)

  • A、酶的活性是不可调节的
  • B、所有酶的催化反应都是单向的
  • C、酶的活性中心只能与底物结合
  • D、单体酶都具有四级结构
  • E、酶活性中心的维持需要活性中心外的必需基团
正确答案:E
答案解析:
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