关于牛乳的成分下列哪项错误 ( 难度：2)

• A、牛乳蛋白质含量较人乳高
• B、牛乳含不饱和脂肪酸较少而含饱和脂肪酸较多
• C、微量元素含量较少
• D、含铁量与人乳相仿，吸收率为后者的1/2
• E、维生素C和D含量低