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病理技术

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蛋白质的一级结构是指(　　)。

  • A、蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
  • B、蛋白质的α-螺旋结构
  • C、蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
  • D、蛋白质分子的无规则卷曲
  • E、蛋白质分子内的二硫键
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