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卫生检验与检疫技术
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卫生检验与检疫技术
直接滴定法测定食品中还原糖时，不能用CuSO
沉淀蛋白，可用的沉淀剂为( )。
A、ZnSO
B、乙酸锌
C、铁氰化钾
D、硫氰化钾
E、亚铁氰化钾
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沉淀蛋白，可用的沉淀剂为( )。
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