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卫生检验与检疫技术

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下列关于还原糖的表述中，正确的是( )。

  • A、含有多羟基酮或多羟基醛的糖
  • B、所有单糖都是还原糖
  • C、所有双糖都不是还原糖
  • D、凡是具有还原性的糖都是还原糖
  • E、还原糖均可受碘氧化
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