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正高095面审答辩微生物检验技术
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正高095面审答辩微生物检验技术
某食品公司开发了1种新的以禽蛋为主要原料的食品,检测部门对其安全性进行评估。检样经处理后接种相关选择增菌培养基,结果发现在7.5%肉汤中见混浊生长现象。
培养物中最可能的细菌是?
进一步分离鉴定应接种于?
还有哪些细菌在7.5%肉汤中会出现混浊生长现象?
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