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口腔医学

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关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下面哪种说法不正确（ ）

  • A、蛋白质变性后不一定沉淀
  • B、变性蛋白质不一定凝固
  • C、凝固的蛋白质一定已变性
  • D、蛋白质变性后必然发展为凝固
  • E、蛋白质沉淀后不一定变性
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