“平衡膳食宝塔”提示，每日每人大豆类摄入量相当于干豆50g。其目的主要是

• A、保证水苏糖的摄入
• B、补充热体必要氮损失
• C、保证膳食纤维素摄入
• D、提高必须脂肪酸摄入水平
• E、提高膳食蛋白质质量