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执业兽医(兽医全科类)

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下列不是蛋白质a-螺旋结构特点的是( )

  • A、天然蛋白质多为右手螺旋
  • B、肽链平面充分伸展
  • C、每隔3.6个氨基酸螺旋上升一圈
  • D、每个氨基酸残基上升高度为0.15nm
  • E、每个氨基酸残基围绕螺旋中心轴旋转180°
正确答案:E
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