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执业兽医（兽医全科类）

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盐析法沉淀蛋白质的原理是（ ）

  • A、中和电荷、破坏水化膜
  • B、与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
  • C、调节蛋白质溶液的等电点
  • D、使蛋白质溶液带上同种电荷
  • E、以上说法都不对
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