下列关于维生素B描述错误的是（）

• A、为白色粉末，极易溶于水，微溶于酒精，在中性及碱性溶液中易分解
• B、能抑制胆碱酯酶的活性，缺乏时鱼类神经传导受到影响
• C、鲷缺乏时会产生皮下充血和皮下层出血
• D、在鱼体内不能以辅酶或辅基的形式参与物质代谢