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临床执业医师

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食物蛋白质的生物学价值最低的是

  • A、大米
  • B、玉米
  • C、黄豆
  • D、鱼
  • E、鸡蛋
正确答案:B

食物蛋白质的生物学价值最高的是

  • A、大米
  • B、玉米
  • C、黄豆
  • D、鱼
  • E、鸡蛋
正确答案:E
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