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临床执业医师

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一单位发生食物中毒,部分职工吃过一家快餐，症状为面色潮红，胸痛，胸闷，心慌，恶心，呕吐。经询问，快餐内有“青皮红肉鱼"。请问中毒的原因为

  • A、氰苷
  • B、龙葵素
  • C、组胺
  • D、亚硝酸盐
  • E、组氨酸
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