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临床执业医师

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某学校门口售卖烤羊肉串,烤制方式为直接放在炭火上烤,这种羊肉串上可能存在的有害物质为

  • A、 丙烯酰胺
  • B、苯并芘
  • C、黄曲霉素
  • D、亚硝酸盐
  • E、二氧化硫
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