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临床执业助理医师

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下列关于人初乳的描述，正确的是

  • A、糖含量最高
  • B、脂肪含量最少而蛋白质含量最多
  • C、蛋白质含量较低
  • D、脂肪含量最高
  • E、蛋白质，糖及脂肪含量均最低
正确答案:B
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