试题预览
1、下列有关Hb的叙述哪项不正确
- A、Hb是一条多肽链和一个血红素结合而成，其氧解离曲线是直角曲线
- B、Hb是α2β2四聚体，所以一分子Hb可结合四分子氧
- C、Hb各亚基携带O2时，具有正协同效应
- D、O2是结合在血红素的Fe2+上
- E、大部分亲水基团位于Hb分子的表面
【正确答案-参考解析】：参加考试可见 点击进入查看
4、
A.构象改变
B.亚基聚合
C.肽键断裂
D.二硫键形成
E.蛋白质聚集
- 1.在一级结构基础上形成蛋白质三级结构时可伴有
【正确答案-参考解析】：参加考试可见 点击进入查看
- 2.蛋白质一级结构被破坏时出现
【正确答案-参考解析】：参加考试可见 点击进入查看
- 3.蛋白质协同效应发生时可出现
【正确答案-参考解析】：参加考试可见 点击进入查看
- 4.蛋白质四级结构形成时出现
【正确答案-参考解析】：参加考试可见 点击进入查看
5、下列对蛋白质变性的描述中正确的是
- A、变性蛋白质的溶液黏度下降
- B、变性的蛋白质不易被消化
- C、蛋白质沉淀不一定就是变性
- D、蛋白质变性后容易形成结晶
- E、蛋白质变性不涉及二硫键破坏
【正确答案-参考解析】：参加考试可见 点击进入查看
