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公卫执业医师

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冰岛是胃癌高发国家，据调查当地居民食用自己熏制的食品较多，其中所含的某种化学污染物含量明显高于市售同类制品。这种化学污染物是

  • A、杂环胺
  • B、氯丙醇
  • C、N-亚硝基化合物
  • D、苯并(a)芘
  • E、丙烯酰胺
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