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公卫执业医师

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食品

  • A、应当无毒、无害，符合应当有的营养要求
  • B、应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所
  • C、直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料
  • D、超过保质期限的食品
  • E、必须进行健康检查
正确答案:A

食品生产经营人员

  • A、应当无毒、无害，符合应当有的营养要求
  • B、应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所
  • C、直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料
  • D、超过保质期限的食品
  • E、必须进行健康检查
正确答案:E

食品生产经营企业

  • A、应当无毒、无害，符合应当有的营养要求
  • B、应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所
  • C、直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料
  • D、超过保质期限的食品
  • E、必须进行健康检查
正确答案:B
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