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公卫执业医师
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皮蛋是人们喜爱的蛋制品,但传统制作工艺中容易造成某种重金属的污染,对消费者的健康构成威胁,这种重金属是
A、铝
B、汞
C、砷
D、铅
E、镉
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最新试题
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在体内的维生素B
通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的
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酒类中甲醇主要来自于A、制酒的原辅料B、
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健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的A、1
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下列哪种氨基酸为儿童必需的氨基酸A、赖氨
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维生素A缺乏时,可以出现的缺乏症有A、毛
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1、该男孩可能缺乏的营养素是2、应建议这
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我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得
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含中链脂肪酸的油脂在吸收代谢和功能方面具
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有利于钙吸收的因素是A、乳糖B、膳食纤维
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维生素B
1、谷胱甘肽还原酶的辅酶是2、转酮醇酶的
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1、下列属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素
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下列营养素的RNI与性别有关的是A、蛋白
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1、碳水化合物属于2、维生素C、维生素E
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脂肪酸败最早期的改变是A、酸度升高B、羰
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谷粒中含硫胺素最高的部位是A、淀粉细胞B
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烟酸缺乏所引起的典型皮肤改变是A、湿疹B
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味精除了有增味作用外,还具有一定的A、防
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男性的基础代谢水平高于女性,原因主要是A