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我国居民膳食碳水化合物的推荐摄入量为总能量的
A、20%~30%
B、40%~50%
C、55%~65%
D、70%~75%
E、80%~90%
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治疗亚硝酸盐食物中毒的特效药是A、盐酸苯
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下列哪一阶段不是肉类腐败变质的典型过程A
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巴氏消毒法多用于下列哪种食品A、鲜奶B、
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不传染人的畜病是A、炭疽B、猪瘟C、结核
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碳链中只含一个不饱和双键的脂肪酸称为A、
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保存蔬菜水果最适宜的温度约为A、-20℃
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杂醇油含量高的酒可造成饮酒者A、双目失明
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妊娠早期某些营养素摄入不足或过量,常可以
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1、缺乏时可引起皮炎、腹泻、痴呆等所谓"
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维生素A缺乏时,可以出现的缺乏症有A、毛
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维生素A的特点不包括A、对酸和碱稳定B、
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按照国家卫生标准,牛奶中脂肪的含量要求A
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河豚鱼毒性最强的部位是A、卵巢B、肌肉C
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以下疾病属于食物中毒范畴的是A、暴饮暴食
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谷类食物不含A、烟酸B、硫胺素C、核黄素
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B(a)P含量较高的食品是A、奶酪B、油
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下列组合中均具有抗氧化作用是A、叶酸、烟
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人体能量的主要食物来源是A、谷类B、肉类