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公卫执业助理医师

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牛奶中含量较多的维生素是

  • A、维生素B
  • B、烟酸
  • C、维生素C
  • D、维生素A
  • E、维生素D
正确答案:D

牛奶中较缺乏的脂溶性维生素是

  • A、维生素B
  • B、烟酸
  • C、维生素C
  • D、维生素A
  • E、维生素D
正确答案:E

牛奶经巴氏消毒后主要损失的营养素是

  • A、维生素B
  • B、烟酸
  • C、维生素C
  • D、维生素A
  • E、维生素D
正确答案:C
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