食物中毒是

• A、暴饮暴食引起的急性胃肠炎
• B、食源性疾病的总称
• C、有毒食物引起的急慢性中毒
• D、经食物传播的各种疾病
• E、正常人在正常情况下，经口摄入正常数量的、可食状态食物后，所发生的非传染性急性或亚急性疾病