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公卫执业助理医师

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当谷物贮存于湿度较大/温度较高的环境时，如粮食自身水分含量较高，则可

  • A、使粮食的酸度降低
  • B、保持维生素B及E含量稳定
  • C、使蛋白质保持不变
  • D、有利于真菌生长
  • E、使害虫生长繁殖受抑制
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