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公卫执业助理医师

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蛋白质营养价值的高低主要取决于

  • A、氨基酸的种类
  • B、必需氨基酸的种类
  • C、必需氨基酸的数量
  • D、氨基酸的数量
  • E、必需氨基酸的种类、数量及比例
正确答案:E
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