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临床营养师
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膳食纤维包括哪些,在现代人饮食中的作用
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消化性溃疡合并急性胃穿孔患者应A、禁食B
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婴儿低蛋白体症( )A、浮肿B、血清白蛋
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精制米面制作的食品具有( )A、高生糖指
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氨基酸按照人类利用的不同可分为:____
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1、在HACCP体系中起到确定食品中的有
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一般情况下容易缺 Zn 吗 ?
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关于同型半胱氨酸血症叙述错误的是A、心脑
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肝硬化患者出现蛋白质代谢障碍会导致A、血
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一种蛋白质的营养价值主要决定于它的___
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食物中毒与流行性传染病的根本区别在于(
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膳食中比较实际的促进铁的吸收因素是(
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哪个维生素是辅酶I与辅酶Ⅱ的组成成分(
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最常见的蛋白质过剩疾病是( )A、高脂蛋
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可在体内合成的维生素是( )A、维生素C
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1、最适宜半乳糖血症患儿食用的食物为(
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维生素A的生理功能有( )A、视网膜内视
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简述食物特殊动力作用(SDA)
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急性肾炎应限制下列哪种食物A、动物性食物
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1、全喉切除术后一般采用( )2、胰腺手
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在碳水化合物分类中棉子糖属于( )A、单