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临床营养师
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临床营养师
食物中黄曲霉毒素污染严重的地区,居民中( )
A、乳腺癌高发
B、食管癌高发
C、肝癌高发
D、结肠癌高发
E、肺癌高发
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何为抗营养因子?
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下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型,不能被
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由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗,
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有关微量元素锌,不正确的是( )A、锌是
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粮谷类食品中存在的第一限制性氨基酸是(
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痛风患者的可用食物是( )A、牛奶B、鸡
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某村庄的村民,食用发霉粮食后,突发一过性
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巨幼红细胞贫血是因为( )缺乏A、FeB
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天然食物中蛋白质生物学价值最高的是( )
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无渣饮食就是膳食中没有膳食纤维的饮食。(
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1、根据以上症状,判断此次食物中毒可能是
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1、运用各种手段准确了解某一人群(以至个
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吲哚类化合物最重要的抑癌机制是A、控制上
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孕妇出现巨幼红细胞贫血,主要是由于缺乏(
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简述脂类的营养学意义。
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人体营养状况评价的内容包括:______