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临床营养师
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纤维素和淀粉都是葡萄塘的多聚体。( )
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“肠原性青紫症”发生于( )A、含氰甙植
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小麦研磨加工中，随着出粉率的降低，营养素
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肥胖发生的根本原因为A、遗传B、能量摄入
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与烧伤患者营养障碍无关的是A、代谢率增高
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大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高
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下列哪种油富含多不饱和脂肪酸( )A、
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人体蛋白质营养的临床评价是( )A、临床
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表观消化率是指（ ）A、摄入量-粪排出
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简述 Fe 营养的重要性及经典检测方法
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多吃水果和蔬菜的意义是什么 ?
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1、人体唯一的氮来源( )2、既不提供热
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维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关，维
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提供能量的营养素有_______，分别是
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慢性胰腺炎患者的营养治疗A、不同于急性胰
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某地农民从山上采摘野生蘑菇于家中食用，0
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下列哪项不是软食的适应症( )A、发热B
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磷脂主要以_______和_______
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关于口腔癌症患者的营养治疗，以下说法错误
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不属于肠内营养禁忌证的是A、胃部分切除患
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开始给婴儿添加辅食的适宜时间是( )A、
