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营养保健师
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营养保健师
维生素C的主要来源为新鲜的蔬菜和新鲜的肉类中。( )
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在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是(
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谷类种子中( )含维生素E较多。A、
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下列哪一项不是唾液的生理作用( )A
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生物素缺乏的诱因有( )。A、长期生
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有利于非血红素铁吸收的是( )A、
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血糖指数的含义是什么?
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小肠黏膜上皮细胞需先把非血红素铁还原成(
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( )中氨基酸的含量居各种酿造酒之首
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下列属于化学性食物中毒特点的有( )
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乌鸡体内的黑色物质含有铁和铜,对产妇和病
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蔬菜中也含有一定量的铁,且利用率也高。(
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微量元素的生理功能主要有以下几方面:某些
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血浆运送的VitD型式是:( )A、
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儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和
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肝豆状核变性患者应禁用以下哪种食物?(
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植物油熔点高,常温下呈液态。( )