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营养保健师
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营养保健师
痛风病人吃肉时，应先煮熟去汤后再烹制或食用。（ ）
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食谱可按照不同季节分类，冬季应（ ）
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接触化学毒物人员的膳食营养原则是（
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彻底加热破坏不了肉毒梭菌。（ ）
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膳食纤维是一种（ ）A、多糖物质B、
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指婴儿生长至4-5月时，母乳喂养已不能完
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肾小管疾病营养治疗目的是补充丢失的水分、
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D-荸烯的生物学作用是（ ）。A、抑
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代谢膳食
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膳食调查在食物方面要准确掌握摄入食物生重
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肝性脑病昏迷期，下列饮食治疗不正确的是（
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下面哪种食物含维生素B1最丰富？（
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由于辐射可引起血脂升高，故应提高不饱和脂
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下列哪种食物含维生素A最丰富：（ ）
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蔬菜水果含有丰富的（ ）。A、维生素
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“盐水鸭”属于哪一个菜系的名菜？（
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当摄入氮和排出氮相等时，为零氮平衡。如摄
