男，48岁，因“小肠急性扭转”急诊入院，包括空肠在内的小肠大部分被切除，术后早期营养饮食治疗.恢复口服进食时，以下哪组食物可以选用（ ）。

• A、煎豆腐，竹笋
• B、凉粉，蒸鸡蛋
• C、炸排骨，豌豆苗
• D、茭白，豆浆
• E、牛奶，芹菜