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注册营养技师

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这是一张社区营养调查的问卷表: 为了对社区居民的营养状况进行调查,我们将耽误你宝贵的半个小时时间,希望你认真填写此表格,我们将在调查结果出来后,及时把信息告诉你,谢谢你的支持。 1.基本信息姓名年龄职业经济收入文化程度 2.营养相关调查身高体重是否有慢性疾病 3.你每天都吃鸡蛋吗?是否 4.你愿意接受营养餐吗?是否 5.你吃水果是否 6.你选择食物的原则是口味经济卫生营养 7.你喜欢吃海鲜、动物血、动物内脏和豆制品吗?是否 8.你每天摄入盐是(1)5克(2)6克(3)7克(4)8克针对这份不合理的营养调查表,我们进行如下讨论 请回答:

该调查表前言部分有哪些问题( )

  • A、调查时间太长
  • B、调查目的不明确
  • C、调查对象不明确
  • D、调查前言和内容设置不协调

下面哪些调查表选项问题属于开放式问题

  • A、姓名
  • B、年龄
  • C、职业
  • D、经济收入

如何了解调查对象的经济收入( )

  • A、直接填写
  • B、迂回推算
  • C、人机对话
  • D、到其单位的劳资处了解

在营养相关因素调查中不科学的是( )

  • A、是否有慢性病的概念不清楚
  • B、营养相关因素还缺乏既往疾病史
  • C、没有饮食习惯的调查
  • D、没有食物过敏史的调查

3-7选项中哪些问卷选项设计不合理( )

  • A、太多的是否逻辑判断
  • B、可能出现一顺风的填写情况
  • C、可出现选项不清的情况
  • D、可出现多重填充的情况

关于食盐摄入的调查项不科学的是( )

  • A、答案没有涵盖所有可能的结果
  • B、食盐的量不能确定
  • C、没有说明是否加碘
  • D、没有考虑味精、酱油、豆瓣等含钠食物的影响

对于水果的调查,你认为什么样的问题比较适合

  • A、你每天吃水果的种类有多少种?
  • B、你每天都吃水果吗?
  • C、你知道下面哪些水果含维生素C最丰富?
  • D、你选择水果的标准是什么?

一个好的调查表最好有多少个选项题目

  • A、根据调查目的和对象不一定
  • B、越多越好
  • C、10-20
  • D、10个以下
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