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千卡(kcal)是表达能量的国际单位。（ ）
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营养调查的内容包括（ ）。A、膳食调
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谷物中（ ）含量最多。A、蛋白质B、
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NRVs是专用于食品营养标示的营养素日需
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肾溶质负荷
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胃溃疡疼痛的特点，在餐后0.5～1小时发
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神经元的基本构造可分为胞体和突起，突起又
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通过定量分析进行感官检验时，标度方法是使
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测量人体的胸围、腰围和臀围可以很好地反映
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医学科普文章的思想性可体现在（ ）方
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下列哪种食物导致婴儿发生肉毒杆菌食物中毒
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营养与健康信息的收集也包括社区目标人群体
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平酸腐败
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肉及肉制品发生腐败变质的最主要原因是（
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动物性蛋白和豆类蛋白属于优质蛋白。（
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疾病的发生率、死亡率及死亡原因不属于健康
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无论是世界卫生组织，还是《中国居民膳食指
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为保证儿童的摄入量，除必需使用碘强化食盐
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二级预防的主要对象是（ ）A、健康人
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膳食调查结果的评价主要包括哪些指标。
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常见的计量资料不包括（ ）。A、身高
